MESA INFORMATIVA EN EL HOSPITAL DE ALTA RESOLUCIÓN VALLE DEL GUADIATO SOBRE ALIMENTACIÓN*

El Hospital de Alta Resolución Valle del Guadiato ha instalado hoy en el
hall del centro una mesa informativa en la que se ha repartido material
relativo a la alimentación, con motivo del Día Mundial sobre este tema,
que se celebró el pasado día 16 de octubre.

En ella, se quiere insistir en la importancia de prestar atención a lo
que comemos, ya que una dieta poco saludable constituye el principal
factor de riesgo de muerte por medio de las enfermedades no
transmisibles, incluidas las enfermedades cardiovasculares, la diabetes
y ciertos tipos de cáncer.

Una dieta saludable es aquella que proporciona las necesidades
nutricionales de los individuos, ofreciendo alimentos suficientes,
inocuos, nutritivos y  diversos para llevar una vida activa y reducir el
riesgo de contraer enfermedades. Incluye, entre otros alimentos, frutas,
verduras, legumbres, nueces, semillas y granos integrales, así como
alimentos con bajo contenido en grasas, azúcar y sal