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Pozoblanco :Alfredo Dueñas gana el concurso d’Tapas Covap

10 octubre, 201910 octubre, 2019 Ser de los Pedroches GASTRONOMIA, pozoblanco
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El chef pozoalbense Alfredo Dueñas, propietario de Restobar, ha ganado este fin de semana la cuarta edición del concurso D’Tapas Covap, cuya final se celebró en San Sebastián. Dueñas se impuso a Consuelo Serrano y Luis Salcedo. Los tres finalistas lucharon por elaborar la mejor tapa que debía tener entre sus ingredientes el jamón y el lomo ibéricos de bellota de Covap.

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